Холодильные камеры CA (с регулируемой атмосферой) являются наиболее передовым методом хранения свежих фруктов и овощей. На основе охлаждения он может модифицировать газовые компоненты. Контролируя температуру, влажность, концентрацию CO2, 02 и этилена в помещениях, холодильная камера CA подавляет ды...
Холодильные камеры CA (с регулируемой атмосферой) являются наиболее передовым методом хранения свежих фруктов и овощей. На основе охлаждения он может модифицировать газовые компоненты. Контролируя температуру, влажность, концентрацию CO2, 02 и этилена в помещениях, холодильная камера CA подавляет дыхание фруктов и овощей, замедляет процесс их метаболизма, лучше сохраняет свежесть фруктов и овощей, продлевает срок хранения и срок хранения в свежем виде (срок реализации) фруктов и овощей. Фрукты и овощи, хранящиеся в холодильных камерах CA Freshness, пробудятся после выхода из спящего состояния, что продлит срок хранения (срок годности) на 21-28 дней, что в 4-5 раз больше, чем в обычных холодильных камерах. .